Tìm hiểu tác dụng của lá é đối với sức khỏe con người
Tìm hiểu tác dụng của lá é đối với sức khỏe con người
Lá é – một đặc sản ở các tỉnh vùng miền Trung và Nam bộ có mùi vị rất đặc trưng nên được coi là một loại rau thơm. Lá é được sử dụng rất phổ biến trong các món ăn của gia đình Việt.
Lá é không chỉ có thể biến tấu đa dạng khi nấu ăn mà còn có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả trong Đông Y. Vậy tác dụng của lá é đối với sức khỏe con người như thế nào? Hãy cùng Healthy24h tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Lá é là lá gì? Giá trị dinh dưỡng trong lá é
É thuộc họ hoa môi, chi húng quế. Lá é hình bầu dục, gốc tròn, đầu răng cưa, cả hai mặt lá đều có lông gai nhỏ và mọc đơn xéo nhau. Ở một số địa phương và vùng miền, lá é còn có các tên gọi khác như: hương thảo, É trắng, bãi trắng, trà tiên, tiến thực,.. Lá é đặc trưng bởi vị chát nhẹ và có mùi thơm cay vì có tinh dầu với hàm lượng từ 2.5 – 3%, lúc cây ra hoa lượng tinh dầu é có thể đạt tới 5%.
Chất nhầy trong hạt é có các acid galacturonic, arabinose và galactose. Thành phần của tinh dầu cây é chủ yếu là citral, chiếm tới 56 – 70%, 1,4% là citronellal và 20% còn lại là các chất khác. Nhiều nghiên cứu y học đã phát hiện lá é có phong phú các nhóm chất chống oxy hóa mạnh, điển hình là chavicol, linalool, flavonoid và steroid.
Tác dụng của lá é trong việc chữa bệnh
Trong lá é chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ phải kể đến là chavicol, linalool, flavonoid và steroid. Các hoạt chất này vô cùng quan trọng, có tác dụng như một lá chắn bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, góp phần ngăn ngừa mầm bệnh ung thư trong cơ thể.
Theo ghi chép của Đông Y, lá é mang tính ấm, còn hạt é tính hàn. Vì vậy, tác dụng của lá é còn hỗ trợ phát hãn giải biểu, khu phong lợi thấp, tán ứ chỉ thống. Cây é thường được sử dụng trong điều trị nhuận tràng, lợi tiểu, cảm mạo phong hàn, đau đầu, chướng bụng, đau dạ dày, chữa phong thấp,..
Xem thêm: Sản phẩm Vital Enzyme Chính Hãng Tăng Sức Đề Kháng, Thải Độc Tố Mạnh Mẽ
Các bài thuốc chữa bệnh từ lá é mang lại hiệu quả cao
Lá é tuy là loại rau mọc sau hè, giá cả không hề đắt đỏ nhưng tác dụng của lá é trong việc điều trị một số bệnh lại rất tuyệt vời. Bạn nhất định sẽ ngạc nhiên khi thử qua các bài thuốc sau.
Chữa cảm, cúm, sốt, đau đầu
Tác dụng của lá é chữa cảm, cúm, sốt, đau đầu rất nhạy
Một trong những tác dụng của lá é là chữa cảm cúm, sốt và đau đầu. Bạn sử dụng 20 – 30g lá é tươi, có thể kết hợp cùng các loại lá cây khác như bưởi, chanh, cúc tần, hương nhu lấy mỗi thứ 10g để nấu nước. Sau khi đun sôi 10 phút, bạn đem hỗn hợp dung dịch đi xông cho ra mồ hôi.
Xem thêm: Khám phá các tác dụng của lá xoài trong việc điều trị bệnh
Lá é chữa đau và chướng bụng, ăn không tiêu
Tác dụng của lá é chữa chứng đầy bụng nhanh chóng
Lá é làm giảm các chứng đau bụng, đầy hơi, ăn không tiêu rất nhạy. Bạn chỉ cần hãm một bình trà lá é với 10 – 20g lá phơi khô uống thay nước trong ngày.
Tác dụng của lá é với bệnh táo bón
Nếu bạn gặp các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy thì ngâm khoảng 4 – 12g hạt é với 100ml nước ấm. Đợi trong vài phút tới khi xuất hiện lớp nhầy trắng bao quanh hạt thì cho thêm đường, khuấy đều và uống.
Có thể bạn quan tâm: Công dụng của Vital Enzyme, giá vital chính hãng bao nhiêu?
Chữa đái buốt, hỗ trợ điều trị viêm thận, viêm bàng quang
Để chữa chứng tiểu buốt, viêm thận, viêm bàng quang, người ta áp dụng bài thuốc chữa bệnh từ tinh dầu hạt é. Bạn nhỏ 3 – 6 giọt tinh dầu cây é nguyên chất pha cùng với siro và nước nhũ tương uống trong ngày.
Chữa ho
Tác dụng của lá é chữa ho, đau họng nhanh khỏi
Sử dụng 20 – 15g lá cây é hãm hoặc sắc lấy nước uống chữa ho và cảm mạo vô cùng nhạy.
Tham khảo: Tìm hiểu phương pháp chữa sỏi thận bằng rau ngót cực hiệu quả
Giảm căng thẳng mệt mỏi
Tác dụng của lá é đối với người bị mệt mỏi, stress thời gian dài
Lá é có mùi thơm đặc trưng, dùng để ướp trà đơn giản mà uống rất tốt cho cơ thể. Cách ướp khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy vài trăm gam trà ngon chưa ướp, trộn lẫn với vài lá é phơi khô vừa tới được thái sợi nhuyễn. Trà lá é pha như bình thường và có thể dùng hàng ngày.
Chỉ sau khoảng 3 ngày bạn sẽ thấy tác dụng của lá é giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi rất hiệu quả.
Tìm hiểu thêm: Thực phẩm chức năng hỗ trợ khớp tốt nhất hiện nay
Ăn nhiều lá é có tốt không ?
Có nên ăn nhiều lá é không?
Lá é mang tính nhiệt nên bạn không nên ăn quá nhiều. Tác dụng của lá é có thể gây nên các bệnh nóng trong người. Nếu bạn đang sử dụng thuốc đặc trị thì cần hỏi ý kiến bác sĩ về việc sử dụng kết hợp lá é trong chế độ ăn hàng ngày.
Mỗi ngày có thể dùng 10 – 16g (cành lá phơi khô) hãm uống hoặc sắc với nhiều loại cây tươi khác để tác dụng của lá é phát huy tốt nhất.
Bài viết liên quan: Uống nước lá ổi tươi có tác dụng gì? Cùng chuyên gia tìm hiểu
Những lưu ý khi sử dụng lá é chữa bệnh
Tác dụng của lá é rất có lợi ích cho sức khỏe nhưng khi sử dụng bạn vẫn cần nhớ những lưu ý sau đây:
- Tính cay nóng của lá é gây động thai nên phụ nữ có thai không được sử dụng.
- Người có bệnh về tiêu hóa hoặc tiêu chảy không nên ăn lá é tươi.
- Nếu sử dụng kết hợp thuốc tây y, bạn nên hỏi bác sĩ và uống lá é sau khi uống thuốc 1h.
- Lá é có tính hút nước khá mạnh vì vậy bạn nên uống nhiều nước.
Phân biệt lá é và lá quế
Phân biệt lá é và quế dựa vào một số đặc điểm nhận dạng
Tác dụng của lá é và lá quế khác nhau nhưng do bề ngoài khá giống nên nhiều người vẫn thường bị nhầm lẫn hai loại cây này. Tuy nhiên nếu bạn tinh ý vẫn có thể phân biệt được hai loại lá này dựa vào các đặc điểm sau đây:
- Lá quế: thân tím, bề mặt trơn nhẵn không có lông.
- Lá é: thân xanh, lá có lông.
Hi vọng những thông tin trong bài viết trên đây của Healthy24h sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều kiến thức hữu ích về lá é, đặc biệt là tác dụng của lá é. Bạn có thể thử thêm một số món ăn từ lá é vào thực đơn hàng ngày hoặc chế biến á é thành bài thuốc Đông Y hiệu quả.
