Top thực phẩm hỗ trợ não, tăng cường trí nhớ, sự tập trung
Để duy trì sự minh mẫn của não bộ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ não giàu dưỡng chất không chỉ giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung mà còn bảo vệ não khỏi quá trình lão hóa và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer, Parkinson. Vậy đâu là những thực phẩm tốt nhất cho não bộ? Hãy cùng khám phá danh sách những thực phẩm hàng đầu giúp hỗ trợ não, tăng cường trí nhớ và cải thiện sự tập trung ngay sau đây.
Top 1 – Nhóm thực phẩm hỗ trợ não giàu Omega-3
Khi nhắc đến các thực phẩm giúp bổ não và tăng cường trí nhớ, Omega-3 là một trong những chất dinh dưỡng đầu tiên được các chuyên gia khuyến nghị. Axit béo Omega-3 không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể mà còn đặc biệt cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Hai loại Omega-3 được nghiên cứu nhiều nhất là:
- DHA (Docosahexaenoic Acid): Thành phần quan trọng của màng tế bào não, giúp duy trì cấu trúc và chức năng của hệ thần kinh. DHA có vai trò thiết yếu trong quá trình học tập, ghi nhớ và ngăn ngừa suy giảm nhận thức do tuổi tác.
- EPA (Eicosapentaenoic Acid): Giúp kiểm soát viêm nhiễm trong não, bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương và hỗ trợ cải thiện tâm trạng, giảm nguy cơ trầm cảm.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc bổ sung đầy đủ Omega-3, đặc biệt là DHA có thể giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, các bệnh thoái hóa thần kinh. Nếu bạn muốn cung cấp thực phẩm hỗ trợ não giàu Omega-3 cho cơ thể từ nguồn tự nhiên, hãy bổ sung các thực phẩm sau vào chế độ ăn uống:
- Các loại cá béo: Cá hồi, cá mòi, cá thu, cá cơm, cá trích…
- Quả bơ.
- Các loại hạt: Hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó và hạt cây gai dầu,…
- Dầu ô liu và dầu hạt lanh.
Top 2 – Nhóm thực phẩm hỗ trợ não giàu Vitamin B12 và Folate
Vitamin B12 và Folate (Vitamin B9) là hai loại vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe não bộ và hệ thần kinh. Việc thiếu hụt các vitamin này có thể dẫn đến suy giảm trí nhớ, mất tập trung và làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hoặc sa sút trí tuệ.
Vitamin B12 giúp duy trì chức năng của hệ thần kinh, hỗ trợ sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa tình trạng thoái hóa não. Sự thiếu hụt B12 có thể gây ra tình trạng mệt mỏi, lú lẫn và suy giảm nhận thức. Trong khi Folate (Vitamin B9) đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp DNA và hỗ trợ sản xuất tế bào mới, bao gồm tế bào thần kinh. Folate giúp giảm mức homocysteine – một axit amin có liên quan đến suy giảm trí nhớ và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Theo nghiên cứu, những người có mức homocysteine cao thường dễ gặp vấn đề về trí nhớ và chức năng não bộ. Do đó, việc bổ sung đầy đủ Vitamin B12 và Folate giúp giảm nguy cơ này và tăng cường sức khỏe tinh thần. Để đảm bảo não bộ hoạt động tốt, hãy thêm các thực phẩm hỗ trợ não giàu Vitamin B12 và Folate sau đây vào chế độ ăn uống hàng ngày:
Thực phẩm giàu Folate (Vitamin B9):
- Rau xanh lá đậm: Cải bẹ xanh, bông cải xanh, bắp cải xanh, cải xoăn và rau chân vịt (cải bó xôi),….
- Các loại hạt và đậu: Đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, hạt hướng dương và các loại ngũ cốc nguyên cám.
- Trái cây: Cam, bơ và chuối.
Thực phẩm giàu Vitamin B12:
- Thịt đỏ: Thịt bò và gan động vật.
- Cá và hải sản: Cá hồi, cá mòi, cá ngừ và sò điệp.
- Sản phẩm từ sữa: Sữa, phô mai và sữa chua.
- Trứng: Đặc biệt, lòng đỏ trứng là nguồn Vitamin B12 dồi dào giúp hỗ trợ não bộ.
Top 3 – Các loại vitamin và chất chống oxy hóa
Cuộc sống căng thẳng, áp lực công việc và môi trường ô nhiễm khiến cơ thể sản sinh ra một lượng lớn gốc tự do. Đây là những phân tử có electron không ổn định, có thể gây tổn thương tế bào thần kinh, làm suy giảm trí nhớ và đẩy nhanh quá trình lão hóa não.
Điều đáng nói là tế bào thần kinh không có khả năng tái tạo, nghĩa là một khi bị tổn thương, chúng không thể phục hồi như các tế bào khác trong cơ thể. Vì vậy, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ não giàu vitamin và chất chống oxy hóa là giải pháp quan trọng để bảo vệ não bộ, giúp duy trì trí nhớ sắc bén và cải thiện khả năng tập trung.
Những thực phẩm giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp bổ não bạn nên bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn hàng ngày là:
- Trái cây và rau củ giàu vitamin A, B, C: Các loại quả mọng (việt quất, dâu tây, nam việt quất, quả mâm xôi, quả acai), chuối, ổi, xoài, nho, cà rốt, bí đỏ và khoai lang (chứa nhiều beta-carotene).
- Các loại hạt và thực phẩm giàu vitamin E, D, K: Hạnh nhân, hạt óc chó, hạt mắc ca, hạt điều, hạt chia, bơ, dầu ô liu, dầu hạt lanh, trứng, cá hồi, sữa và nấm, ác loại rau lá xanh (như cải bó xôi, bông cải xanh, cải xoăn),…
Để có một bộ não khỏe mạnh, hãy bổ sung đầy đủ các vitamin và chất chống oxy hóa thông qua chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp với lối sống lành mạnh như ngủ đủ giấc, tập thể dục và kiểm soát căng thẳng.
Top 4 – Thực phẩm hỗ trợ não giàu Choline
Choline là một dưỡng chất quan trọng nhưng thường bị bỏ qua trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đây là thành phần thiết yếu để cơ thể tổng hợp acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh trí nhớ, khả năng học tập, tâm trạng và cả các chức năng tự động của cơ thể như nhịp thở và nhịp tim. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung đầy đủ choline có thể giúp:
- Cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung, đặc biệt ở người lớn tuổi.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
- Hỗ trợ phát triển não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ.
- Những thực phẩm giàu Choline giúp tăng cường trí nhớ
Nguồn thực phẩm hỗ trợ não giàu choline từ động vật và thực vật bạn nên bổ sung thường xuyên là:
- Gan động vật: Gan bò, gan gà.
- Trứng: Đặc biệt là lòng đỏ trứng.
- Thịt đỏ: Thịt bò, thịt heo và thịt gia cầm.
- Cá và hải sản: Cá hồi, cá tuyết, cá rô phi,…
- Các loại đậu: Đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng,…
- Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt,…
- Rau xanh: Bông cải xanh, rau chân vịt (cải bó xôi).
Hãy xây dựng một chế độ ăn uống khoa học với các thực phẩm hỗ trợ não giàu dinh dưỡng kể trên để não bộ luôn khỏe mạnh đồng thời duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng. Để giúp bạn làm việc hiệu quả hơn, nâng cao chất lượng cuộc sống thì hãy dùng thêm Purtier 7th Edition viên uống tế bào gốc.
Purtier 7th Edition của healthy24h là sự kết hợp hoàn hảo các thành phần: Nhau thai hươu, Nhung hươu, Linh chi, Nhân sâm, Dâu tây tuyết, Peptide collagen biển, Lycopene, Dầu hoa anh thảo,… Sản phẩm có tác dụng hiệu quả để hỗ trợ tái tạo tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung, đồng thời giúp bảo vệ não khỏi oxy hóa, tăng cường sức khỏe thần kinh. Sử dụng mỗi ngày để cải thiện lưu thông máu não, duy trì trí tuệ minh mẫn và sự tỉnh táo suốt, hỗ trợ sức khỏe tổng thể lâu dài.
